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半岛-马云进军预制菜行业,从“新零售”到“新餐饮”

半岛-马云进军预制菜行业,从“新零售”到“新餐饮”

2024-10-04
文|零售商业财经王拓马云斥资千万成立的“马家厨房”成为近期行业热点话题。据了解,马家厨房公司的经营范围广泛而多样,其中包括食品销售(仅销售预包装食品)、货物进出口、食用农产品批
半岛-揭秘餐饮二手设备回收生意的赚钱逻辑

半岛-揭秘餐饮二手设备回收生意的赚钱逻辑

2024-10-04
文|红餐网 蒋毅编辑|洪君半个月前,有个餐饮新手向我咨询设备采购的问题,他的餐厅下个月即将开业,想在设备上节省一点开支,希望我给他介绍靠谱的供应商。了解完他的需求后,我直接建议
半岛-2023年中国餐饮总规模有望突破5万亿大关

半岛-2023年中国餐饮总规模有望突破5万亿大关

2024-10-04
据中国烹饪协会11月29日消息,由中国烹饪协会与蜀海供应链联合撰写的《2023中国餐饮供应链白皮书》近日在上海发布。白皮书显示,2023年中国餐饮总规模有望突破5万亿大关,有望
半岛-6小时卖出1亿,餐饮企业低价团购卷死了谁?

半岛-6小时卖出1亿,餐饮企业低价团购卷死了谁?

2024-10-04
文|Tech星球 林京9.9元大战,已经从咖啡、茶饮进一步蔓延至更多的餐饮品类。很多餐饮人今年难以回避的新问题是:要不要推出低价团购套餐?过去一年,餐饮低价团购上演着淘金一幕,
半岛-餐饮行业复苏为调味品行业发展注入了新活力 海天酱油话语权依旧

半岛-餐饮行业复苏为调味品行业发展注入了新活力 海天酱油话语权依旧

2024-10-04
中国人口基数庞大,调味品具有“小产品,大市场”的特点,随着消费复苏、餐饮行业蓬勃发展、消费需求多元化等因素,预估调味品行业规模有望稳健增长。今年上半年,佛山市海天调味食品股份有
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